百香果西米露

百香果西米露的做法说明
很喜欢吃西米露和百香果,就让它们结合起来好好享受吧!
百香果西米露的做法与步骤
- 第1步.
水烧开后放入西米煮15分钟左右,期间要不停的搅拌防止粘锅,然后熄火盖盖子焖15分钟直到西米变透明(冷水浸泡备用)
- 第2步.
切3个百香果加入椰汁,放入搅拌机中打浆,然后用过滤网把百香果籽的渣过滤掉。
- 第3步.
西米沥干水加入成浆,椰汁,蜂蜜和炼奶
- 第4步.
切3个百香果,取出果肉加入搅拌均匀
小贴士
如果喜欢甜的可以多加蜂蜜,喜欢酸的可以多加百香果放入搅拌机打成浆,那样颜色也会更黄更漂亮。