巧炸薯条（健康版）
巧炸薯条（健康版）的食材和调料
| 土豆 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
巧炸薯条（健康版）的做法与步骤
- 第1步.
将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用
- 第2步.
将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸
- 第3步.
锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
小贴士
冷冻一定要放在上层和中层，水要煮沸后，再放土豆，土豆只能煮三到两分钟，一定要把竖条切成长细型的（严肃脸）
