客家糯米酒炒鸡蛋

客家糯米酒炒鸡蛋的做法说明
每次回外婆家,总会有一碗糯米酒炒鸡蛋,暖暖的。出门后,自己也倒腾起来。
ps糯米酒是非常滋补的佳肴,简单又实用。
客家糯米酒炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备一碗糯米酒(看个人的喜好)这个是酒娘,特别容易醉,也是上好的糯米酒~醇正自个弄的
- 第2步.
生姜去一点皮拍碎,(晚上不要吃姜哦),不喜欢姜的可以不用放。 下锅再放油煸炒 其次,煎个荷包蛋*^O^* 荷包蛋煎好后就直接下酒
- 第3步.
注意留意锅,下酒后滚了一会,闻到酒香,就起锅,不要煮太久 趁热喝哦