蒜蓉生蚝烤箱版

蒜蓉生蚝烤箱版的做法与步骤

1. 第1步.

   将生蚝清洗干净备用。 2头整蒜切碎成末， 洋葱和红椒也切成碎末，是为了点缀并增香，只需要一点点就可以。 锅内放油适量烧八成热，放入蒜末洋葱红椒末，转小火翻炒。 倒入耗油、生抽炒匀。尝味道后酌情增加盐。 烤箱200℃预热，生蚝摆入烤盘中，将炒制好的蒜泥均匀铺在每个生蚝上面。 把烤盘放入烤箱，用锡纸盖上，烘烤15分钟。最后两分钟可将锡纸去掉。

   
2. 第2步.

   取出后摆盘，超级鲜嫩，口感极佳。