培根茶树菇

培根茶树菇的做法与步骤

1. 1.

   茶树菇提前泡软。

2. 2.

   培根切小片，用热油翻炒，炒到肥的部分出油，盛出培根，把油留在锅内。

3. 3.

   放入多一点姜末和蒜末，闻到香味后放入茶树菇翻炒，放盐和生抽调味。

4. 4.

   把茶树菇的水份炒干，倒入之前捞出的培根，再放入辣椒。倒一点料酒继续翻炒，炒到辣椒熟了即可出锅。