香肠土豆焖饭

香肠土豆焖饭

香肠土豆焖饭的做法说明

省时省力,营养又美味,简单易get哟~~

香肠土豆焖饭的食材和调料

香肠1根
大米适量
土豆1个
香菇适量
生抽1勺
老抽适量
少许
适量

香肠土豆焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    干香菇提前发泡,取一节香肠洗净,土豆削好皮备用。

    香肠土豆焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香肠切成片,香菇对半切开,土豆滚刀切成小块备用。

    香肠土豆焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅下入土豆翻炒至微微焦黄,加香菇、香肠煸炒出油,加一勺生抽、半勺老抽、少许盐、适量的辣椒面,滴少许醋翻炒片刻,盛出。

    香肠土豆焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大米淘洗干净,加平时煮饭等量的水,加入炒过的香肠土豆,盖上锅盖煮饭开始~

    香肠土豆焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好~拌匀盛出,开动吧!

    香肠土豆焖饭的做法步骤 第5步

小贴士

1.辣椒面是外婆自己做的,很香微辣~不喜欢吃辣可以不加哦~
2.焖饭的水量和平时煮饭一样即可,加太多水,米饭太软烂木有口感啦!

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