油菜炒蟹味菇

油菜炒蟹味菇的做法与步骤

1. 1.

   将蟹味菇摘洗干净，用开水焯一下，去掉菌类食物上的细菌，备用

2. 2.

   将小油菜摘洗干净，切成细条，我就是为了搭配蘑菇的形状。

3. 3.

   锅里放油，放点花椒，放入蟹味菇和油菜，翻炒几下，放入耗油和盐，翻拌均匀后，出锅！