超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)

超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)

超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)的做法说明

做一点给奶奶尝试尝试
老人很需要补钙
单吃虾皮的钙不及把虾皮磨成粉
当作日常的盐放入食物
毕竟一碗虾皮就出了
这么点的粉!

超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)的食材和调料

虾皮1饭碗
香菇4只
料理机1台
不粘锅1个

超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把香菇剪开,两者用水都泡一下 然后放在上图的容器里进行3.4次冲洗

    超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入不粘锅进行小火慢炒

    超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻动不能停止! 不然会焦的😢 炒个5-8分钟, 感觉水差不多干了就拿出来

    超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入研磨杯

    超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    进行搅拌 第一次只能大致搞碎 主要捣碎香菇 因为还会有水分

    超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再倒回锅里进行小火慢炒 这时候得把研磨杯和底座洗了 用餐巾纸擦干,风干一会,免得有水分 慢炒到有脆脆的感觉,并且有虾米的香味即可再倒入研磨杯(一定要保证研磨杯是没有水分的!) 开始研磨,直到成粉

    超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成粉后,直到粉末全部冷却才能将瓶口关起 这样就可以用作平时的调味料啦

    超补钙香菇虾皮粉(可作为盐,味精,调香)的做法步骤 第7步

小贴士

木铲一定要一直拌动以免烧焦
研磨杯一定要干!

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