自制冰淇淋

自制冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加白糖打匀

2. 2.

   小奶锅倒入牛奶和蛋黄打匀，开火最小火，加热过程中不停的搅拌至粘稠，不一定不完温度过高，否则成鸡蛋花了

3. 3.

   关火放凉待用，放凉后跟打发好的奶油混合打匀，加入碾碎的奥利奥。放冷冻，每一个小时搅拌一次，搅拌3次后在冻成型，就可以吃了，我老公说比冰淇淋店里好吃多了😄

4. 4.

   想吃什么口味的都可以加，芒果，抹茶，草莓…