韭菜鸡蛋肉馅饺
韭菜鸡蛋肉馅饺的做法说明
先生非常喜欢吃韭菜饺子，就给他做了～有些人说不喜欢韭菜的味道，然后我们全家都喜欢韭菜它那独有的气味～而且好处多多吃^_^
韭菜鸡蛋肉馅饺的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗干净，沥干水分，切成细碎～待用！2个鸡蛋打入碗中，加入点酱油搅拌均匀～平底锅烧热放油烧热～将蛋液倒入，煎至熟，利用锅铲将其切碎块，待用
- 第2步.
将肉去掉皮清洗干净，沥干水分，切成小块放入搅肉机里，将姜也一起放入搅打，三两下，已经变成肉泥啦
- 第3步.
将肉泥倒入大的汤碗里，将油盐酱油蚝油红糖粉胡椒粉柚子粉，放入肉馅里，鸡蛋也打入下去！
- 第4步.
将鸡蛋碎，韭菜断，放入肉馅里
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
取一饺子皮，沿圈涂层水，将韭菜馅放入中间，然后对折捏紧～用双手将饺子皮捏至圆形～将其中一个下角位，涂点水，前后叠住捏紧
- 第7步.
前后来一张～像个太阳似的
- 第8步.
蒸锅里注入适量的清水，大火蒸12分钟，焖2分钟，再揭盖开吃
- 第9步.
圆嘟嘟的，又像个扣子😄
- 第10步.
虾饺是我前2天包时，多出的，放在韭菜饺子里一起蒸
- 第11步.
咬开，有肉有鸡蛋有绿色的菜～怎能跟外面买的比
- 第12步.
虾饺也是，鲜嫩又清
- 第13步.
想吃的，自己做吧^_^
- 第14步.
先生一个吃掉10个韭菜饺子-_-#
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