毛芋头圆子
毛芋头圆子的做法与步骤
- 第1步.
加水将毛芋头用高压锅煮熟，开了之后小火焖五分钟
- 第2步.
捞起，要趁热打铁，忍烫速剥皮嘿嘿
- 第3步.
剥皮中
- 第4步.
很快剥好啦
- 第5步.
开始加红薯粉揉揉揉
- 第6步.
不要加水，一直加粉
- 第7步.
揉成大概这个样子
- 第8步.
揪成一小坨，搓成圆子就行啦！做好就可以现煮着吃，或者先冷冻，吃的时候再煮
小贴士
这个圆子没有馅料，红薯粉做的，煮出来很Q，喜欢吃！老妈以前煮的时候，捞出来会加点糖，拌着吃更美味。
煮熟之后的丸子放在篮子里，下次煮汤煮火锅加进去，就能继续吃啦～就是菜谱封面的菜里中下方那个有点黝黑的丸子啦！
