奶香紫薯小饼干

奶香紫薯小饼干

奶香紫薯小饼干的做法说明

这是一个懒人菜谱(。•ˇˍˇ•。)能省就省(。•ˇˍˇ•。)有厨友写过这个菜谱我偷工减料了一下(。•ˇˍˇ•。)你也可以的(。•ˇˍˇ•。)

更多写在贴士里。

奶香紫薯小饼干的食材和调料

紫薯85g(其实随意)
淡奶油未打发70ml(打发为90g其实随意)
炼乳20g(其实随意)
低筋面粉随意

奶香紫薯小饼干的做法与步骤

  1. 1.

    把紫薯蒸熟捣成泥。

  2. 2.

    加入淡奶油(打发未打发随意)和炼乳。按个人口味添加,也不要加太多不然得拿很多面粉糊(。•ˇˍˇ•。)

  3. 3.

    加入低筋面粉,揉成不黏的光滑面团。

  4. 4.

    整成自己喜欢的形状。

  5. 5.

    烤箱预热。180度烤20分钟左右。视自家烤箱调整时间。

小贴士

这个方子应该不算西点毕竟自己瞎捣鼓出来的orz
淡奶油和炼乳都可以替代。

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