芝麻脆饼干

芝麻脆饼干的做法说明
每次有剩余的蛋白都会利用起来,家人又喜欢吃,但是不是经常做,火候掌握不好,按照自己烤箱的脾气记录下来,方便自己又可以分享给需要的人。
芝麻脆饼干的做法与步骤
- 1.
蛋白搅拌均匀(不需要打发)后加入白糖搅拌均匀,再加入白芝麻,搅拌均匀。
- 第2步.
加入玉米油搅拌均匀,加入过筛的面粉和玉米淀粉搅拌均匀后平铺在烤盘上,用刮板铺的更快更均匀。
- 第3步.
烤箱预热135度,烤15分钟。
小贴士
一个蛋白可以烤一盘,配方中是两盘的量,做的多可以一次拌好分次烤,烤箱的温度得视自己烤箱的脾气考两次就有经验了,供大家参考。