黄瓜鸡蛋拌粉丝

黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法说明
简单易做且隔阵子不吃一定会馋的凉拌菜
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,烧壶开水
- 第2步.
黄瓜去皮切丝
- 第3步.
粉丝烧开水后浸泡至用手可轻易捏碎后拿凉开水冲凉
- 第4步.
鸡蛋摊饼后切丝
- 第5步.
全家福
- 第6步.
取大碗,放入食材及蒜末后倒入酱油、醋,盐,香油拌匀即可。
小贴士
香油是重点,不能缺哈
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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。
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