家常红烧鸡翅
家常红烧鸡翅的做法说明
儿子，最喜欢吃可乐鸡翅。有天中午家里没有可乐了就做了这道红烧鸡翅，自己琢磨着做的！儿子说好吃、就分享给大家吧！
家常红烧鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
先用花椒、盐、酱油吧鸡翅腌制、放在一边待用。
- 第2步.
准备好生抽。几块冰糖。蒜末、葱花。
- 第3步.
开始做了、锅里放适量花生油，待油温7成热的时候放入葱花、蒜末、爆香。
- 第4步.
再加入腌制好的鸡翅翻炒，再加入料酒、继续翻炒上色。
- 第5步.
上色差不多的时候放入4到5块冰糖。继续翻炒。
- 第6步.
之后加入适量的水，大火烧开后转中火继续炖。
- 第7步.
观察待剩下少量汁，就可以出锅了。
- 第8步.
好了儿子的午饭，完成。
小贴士
记得随时观察、千万不要糊了！以前做可乐鸡翅的时候可没少，烧糊了！
