春天来了，做个绿绿的东东，表表心意。莴笋的好大家是知道的，我也就不费费了。
莴笋切丝沸水焯熟，拌少许盐装盘
热锅入油一次放入花椒粒、辣椒段、大蒜丝边炒出香味淋在笋丝上即可，再稍微点些白醋。
很容易的一个小清新。
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