南瓜奶昔熊猫汤圆

南瓜奶昔熊猫汤圆

南瓜奶昔熊猫汤圆的做法说明

昨天突然来了兴致,做了点汤圆,熊猫的,不过手残星人做出来竟然像狗狗。
今天煮好,一改清汤寡水的做法,把香浓的南瓜奶昔做汤底,把猫们放进去竟然全军覆灭,oppa道出那是因为没有馅,里面没有空气,所以浮不起。
除了汤圆,还特意把之前做的葱油饼请了出来,既然今天走的是中国风路线,打算一会去买材料,晚上包饺子,南北风俗一起过。

南瓜奶昔熊猫汤圆的食材和调料

糯米粉150克
100克
色拉油5克
可可粉5克
南瓜350克
牛奶400克

南瓜奶昔熊猫汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    把烧开后稍微晾凉了的开水边加进糯米粉边搅拌;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成光滑的团后加入植物油继续揉到不粘手;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分一团40克出来做熊猫五官,剩下的用保鲜膜裹起待用;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    往五官面团加入可可粉;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成均匀光滑的面团;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捏出熊猫的耳朵、眼睛及嘴;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把白面团拿出来,按10克一剂捏熊猫的头;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    组装零件;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    码放组装好的熊猫时,先在容器里撒点糯米粉,防粘;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    南瓜切块加水煮熟倒出来晾凉;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    另烧开一锅水把熊猫放进去煮五六分钟至浮起捞出备用;

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    把南瓜和牛奶一起加进搅拌机打成奶昔,倒碗内,加入熊猫汤圆,完成。

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第12步
  13. 13.

    ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

  14. 第14步.

    成品1

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    成品2

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    成品3

    南瓜奶昔熊猫汤圆的做法步骤 第16步

小贴士

1、面团加不加油都行,我为了不粘手加了一点;
2、因为是打奶昔,所以南瓜水分不必在意,可蒸可煮,煮的快,甚至同煮的水很甜也可以一起搅拌;
3、南瓜的量也可以自由调节,多就浓点,加牛奶的量也是视人数而定。

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