溏心蛋(只需4步)

溏心蛋(只需4步)的做法说明
切开的惊喜~
拌饭或配拉面美味死啦!
溏心蛋(只需4步)的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗净,在大头那端扎一个小洞(我用的煮蛋器配件)

- 第2步.
水烧开,放入鸡蛋,煮7分钟

- 第3步.
鸡蛋捞入放去冰水里,直到冷却,去皮备用

- 第4步.
取一个深罐子,倒入酱油和水1:1,鸡蛋放进去,常温放置一夜,第二天切来就好啦!

小贴士
酱油和水,要根据你的容器来定,鸡蛋煮好放入,倒酱油再加水,1:1就好,盖上盖子,摇匀就好啦。

切开的惊喜~
拌饭或配拉面美味死啦!
鸡蛋洗净,在大头那端扎一个小洞(我用的煮蛋器配件)

水烧开,放入鸡蛋,煮7分钟

鸡蛋捞入放去冰水里,直到冷却,去皮备用

取一个深罐子,倒入酱油和水1:1,鸡蛋放进去,常温放置一夜,第二天切来就好啦!

酱油和水,要根据你的容器来定,鸡蛋煮好放入,倒酱油再加水,1:1就好,盖上盖子,摇匀就好啦。