土豆片粉蒸肉
土豆片粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
肉顶刀切成约1.5寸见方厚约1公分不到片用生抽、盐、糖腌制入味备用。也可用五花肉哦。
- 第2步.
土豆削皮切片厚度和肉片类似。入油锅中煎一下（也可不煎），略金黄备用，。也可以用芋头片。
- 第3步.
取一干净、干燥的容器倒入适量的麻辣米粉。
- 第4步.
把入味的肉片一一沾上米粉备用。
- 第5步.
蒸笼内铺上用开水浸泡软的粽叶
- 第6步.
然后取一块土豆片上面放上一块肉片依次码入蒸笼内。
- 第7步.
用一锅，水烧开后放上蒸笼，中🔥蒸20一30分钟左右。
- 第8步.
蒸好后撒点葱花增香亮色✌️即可食用啦
