10分钟全素番茄意面

10分钟全素番茄意面

10分钟全素番茄意面的做法说明

最近开始吃素,叫外卖变得异常困难。
但又经常加班,往往没时间做饭。
超简单食材,10分钟就能做出一碗好吃又营养的全素意面!

10分钟全素番茄意面的食材和调料

番茄15只
意大利面适量
牛油果半只
素香松适量

10分钟全素番茄意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    起两个锅同时烹饪。 一锅起油,撒一把海盐,放入小番茄煎出汁水。(也可用大番茄代替) 同时放入迷迭香等mix香料。放大蒜应该也不错,大家可以试试。

    10分钟全素番茄意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    另一锅煮意面。我用的是全麦的,感觉比普通的意面要快熟。煮6-8分钟即可。

    10分钟全素番茄意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    番茄煎出汁水,皮开始褪掉的时候,加入一些水,用木勺轻轻挤压番茄,让更多汁水流出。 开小火慢炖至糊状。根据口味加盐调味。 可根据自己口味放入蔬菜,比如青豆,玉米,生菜等稍煮至熟。

    10分钟全素番茄意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将煮好的意面倒入番茄酱锅内搅拌至全部混合。 将搅拌均匀的意面放入盘中。 为增加fats,可加入半个牛油果🥑,并撒上香松增加口感丰富度。(香松超百搭,素食者百分百推荐!)

    10分钟全素番茄意面的做法步骤 第4步

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