红烧大虾

红烧大虾

红烧大虾的食材和调料

虾	只
料酒	适量
蒜	瓣
葱	适量
酱油	适量
白糖	克
糖	克
盐	适量

红烧大虾的做法与步骤

1.
剪虾须，去筋
2.
油，➕蒜
3.
虾进入翻炒，虾壳变白，加入所有调料、水淹没过虾，中火焖
4.
大火收汁，撒葱

小贴士

过程中随时尝汤汁味道，再适量加料即可

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