南瓜🎃小面包

南瓜🎃小面包

南瓜🎃小面包的做法说明

颜色暖暖哒,馅料是甜甜的红豆,外形很可爱,大人儿童都会喜欢,简单易做

南瓜🎃小面包的食材和调料

南瓜125克
高筋面粉290克
黄油18克
酵母4克
鸡蛋20g
牛奶60克可用代替
18克
3g适量
豆沙240g

南瓜🎃小面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切薄片,锅蒸,开锅10分钟即可关火

    南瓜🎃小面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红豆馅:每个重30g,高压锅做红豆馅即可

    南瓜🎃小面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团分为均等的8个面团,醒15分钟后,准备32条面线,将每4条摆成米字,线要提前在食用中浸一下.面团放在米字型的线上,将每个线头拎起,留一些空余位置.面醒后,放入烤箱继续发面,扩大到1.5倍,里面加一盘热水也可以.

    南瓜🎃小面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上火175度,下层165度,18分钟;底部易糊,最好看好不要糊.

    南瓜🎃小面包的做法步骤 第4步

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