抹茶卡仕达蜜豆软欧包

抹茶卡仕达蜜豆软欧包的做法与步骤

1. 1.

   制作面包体 除黄油外所有材料 倒入一个大盆中搅成絮状 再倒入面包机（这样不会就飞粉啦） 面包机imax功能20分钟 加入黄油 再揉20分钟（出膜） 接下来就发酵啦 发至两倍大（约一小时） 发酵期间制作超好吃的内馅↓

2. 2.

   蛋黄加糖搅拌均匀 再加入低粉和玉米淀粉搅拌均匀 牛奶加热后倒入以上的糊糊中 搅拌均匀 放入奶锅中加热 ！！！！！重点！！！！！ 不停地搅拌啦！！不然要结块 凝固得差不多了就关火吧 加入黄油搅啊搅拌均匀 就搞定啦啦啦！！！ 置于容器中放冰箱冷藏就好喔

3. 第3步.

   面包体发酵好 取出（如果粘手就适量加点面粉啦） 揉啊揉 排气～ 分成。。随便几份！ 紧接着包入内馅和适量蜜红豆 收口一定要收紧喔！ 还有不要塞太多 否则如上图😂 整形可以找别的方子看看 因为我做的都没有整什么好看的形状。。

   
4. 第4步.

   放入烤箱二发个十五分钟吧～ 接下来上下火180度 二十分钟 我这个可能有点上色太严重了😓 可以加盖锡纸就不会了 哦哦烤之前撒点水外壳就不会辣么硬了喔

   
5. 5.

   出炉～ 这个组合超级搭的！墙裂推荐！！！