巧克力核桃饼干
巧克力核桃饼干的做法说明
送男朋友的情人节礼物
超简单，成品好吃
全程用一个碗一个刮刀一个勺子一个汤勺加电动打蛋器就搞定了
快手零食懒人必备😆
巧克力核桃饼干的做法与步骤
- 1.
烤箱预热摄氏180度，烤盘垫好烤纸。
- 2.
融化两汤勺黄油在一个中等大小的碗中。
- 3.
盐、泡打粉、香草粉加入黄油中混合至顺滑。
- 4.
往上一步骤的碗中按顺序加入一个大鸡蛋，蔗糖，黄糖，搅打至轻盈蓬松。
- 5.
往上一步骤碗中按顺序加入可可粉，面粉，巧克力豆，核桃碎，混合至光滑无干粉。
- 6.
用勺子勺1-2勺面糊在烤盘上做一块饼，相隔开足够距离，面糊可做9-12块饼干。完成后在饼干上适量撒粗海盐。
- 第7步.
烤制11-13分钟后取出烤盘，让饼干在烤盘中等5-10分钟后移至线架冷却。
小贴士
1、若嫌太咸可省去表面的海盐。
2、需要更丰富的口感可以添加太妃糖或焦糖块。
3、可以使用代糖替换配方中的糖。
4、面粉可用低筋面粉也可用无麸质面粉。
5、可使用等体积植物油代替黄油。
6、可用微波炉高火30~50秒代替烤箱烘烤。
7、低脂版:用1.5汤匙苹果酱代替黄油。
8、提醒:烤制时间过长会使饼干变更平。
