我的菠萝奶油卷

我的菠萝奶油卷的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄加糖，盐搅拌浓稠细腻加菠萝酱和牛奶搅拌均匀，再加油搅拌，一定多搅拌一会，搅拌浓稠体积稍稍变大。放入过筛的低粉和奶粉，搅拌均匀，没有干粉颗粒为止。

   
2. 第2步.

   打发蛋白至大弯钩，和蛋黄糊搅拌均匀，倒入烤盘。

   
3. 第3步.

   放入我的烤箱上下火150度23分钟。

   
4. 第4步.

   淡奶油打发后加菠萝酱。蛋糕放凉后加入奶油卷好冰箱冷藏。