元宵的4种花式吃法
元宵的4种花式吃法的做法说明
煮元宵已经无法满足吃货了。
元宵的4种花式吃法的食材和调料
| 元宵 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 白砂糖 | 0.5勺 |
| 酒糟 | 80g |
| 桂花 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| # | |
| 元宵 | 适量 |
| 红糖 | 1勺 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| # | |
| 元宵 | 适量 |
| 酥皮 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 蛋挞 | 适量 |
| # | |
| 元宵 | 适量 |
| 油菜 | 适量 |
| 洋葱 | 80g |
| 生抽 | 1勺 |
| 虾米 | 20g |
| 蒜 | 30g |
| 香菇 | 40g |
| 芝麻油 | 适量 |
元宵的4种花式吃法的做法与步骤
- 第1步.
一、淀粉少许，倒入凉水，搅拌
- 第2步.
锅中倒水，水开后煮元宵
- 第3步.
酒糟80克，白砂糖 ½ 勺，淀粉汁适量，搅拌均匀
- 第4步.
盛入碗内，撒桂花，枸杞适量。完成
- 5.
二、锅中倒油，倒入元宵，煎至表面变黄
- 第6步.
红糖1勺，翻炒收汁
- 第7步.
撒入黑芝麻。完成。
- 第8步.
三、取蛋黄，打散
- 第9步.
锅中倒水，倒元宵，煮至表皮柔软
- 10.
将元宵捞出放入蛋挞皮，盖酥皮，酥皮表面刷蛋液。
- 第11步.
码入烤盘，烤箱175度烤15分钟
- 第12步.
完成。
- 第13步.
四、油菜择开
- 第14步.
香菇切片
- 第15步.
洋葱切碎
- 第16步.
蒜切末
- 第17步.
锅中倒水，倒入元宵，煮熟捞出
- 第18步.
锅中倒油，洋葱80克，翻炒，蒜30克，炒香，芝麻油少许，搅拌均匀，香菇40克，虾米20克，翻炒，生抽1勺，搅拌均匀。
- 第19步.
加水煨汤，倒入元宵，加入油菜叶
- 第20步.
完成。
