基础白馒头(美的面包机版)

基础白馒头(美的面包机版)的做法说明
家有面食控,而我最近不能吃蛋奶制品,材料基础,面包机揉面发酵,所以此方简单的不行不行的😉
基础白馒头(美的面包机版)的做法与步骤
- 1.
所有材料加入面包桶,选择“面团发酵”,该干嘛干嘛去
- 2.
结束后再一次“自动和面”
- 第3步.
出桶整形,热水锅上醒20分钟
- 第4步.
冷水大火烧开转中火,全程15分钟,关火焖5分钟
- 第5步.
出锅装盘拍照
- 第6步.
内部组织还不错,主要是解放双手
小贴士
一定要醒发哦!!
家有面食控,而我最近不能吃蛋奶制品,材料基础,面包机揉面发酵,所以此方简单的不行不行的😉
所有材料加入面包桶,选择“面团发酵”,该干嘛干嘛去
结束后再一次“自动和面”
出桶整形,热水锅上醒20分钟
冷水大火烧开转中火,全程15分钟,关火焖5分钟
出锅装盘拍照
内部组织还不错,主要是解放双手
一定要醒发哦!!