吃剩的土司烤箱来拯救：蒜蓉烤土司
吃剩的土司烤箱来拯救：蒜蓉烤土司的做法说明
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homemade的面包，我很难做得像店里那样蓬松，大半夜刚出炉还烫着手不蘸酱都会撕着吃完半个， 可密封放冷藏柜后就会变得干涩掉渣， 正确的储藏方法是切片分装放进冷冻柜，但我懒呀，所以剩下的一般都会就着蛋液做布丁，or烤来吃
吃剩的土司烤箱来拯救：蒜蓉烤土司的做法与步骤
- 1.
隔水加热融化的黄油里加入蒜末、海盐、普罗旺斯香料，搅拌均匀后抹在土司片上，烤箱170度8分钟后关掉电源不开炉闷几分钟
小贴士
烤土司鸡蛋，出炉后撒盐会有颗粒感，但蒜蓉面包在调黄油酱料时就得加入盐，盐能增加蒜蓉的风味，烤好后再撒蒜蓉和盐粒会明显分离，没有盐的蒜蓉就是难以名状的软泥
