简单好吃的西红柿鸡蛋汤面

简单好吃的西红柿鸡蛋汤面的做法说明
吃了西贝的张爷爷空心挂面,觉得汤面特别好吃,有味道,回家仿做了一下
简单好吃的西红柿鸡蛋汤面的做法与步骤
- 第1步.
切好葱花,香菜末,西红柿切块,姜切1片
- 第2步.
锅里倒入少量食用油,放入姜葱爆香
- 第3步.
放入西红柿,少量生抽翻炒
- 第4步.
加水,加盐,水开后直接把鸡蛋打入汤里,不搅拌
- 第5步.
放入少量细挂面
- 第6步.
面条熟了,放入香菜,倒入香油,出锅
小贴士
注意:一定要水多面少,才有汤面的味道
吃了西贝的张爷爷空心挂面,觉得汤面特别好吃,有味道,回家仿做了一下
切好葱花,香菜末,西红柿切块,姜切1片
锅里倒入少量食用油,放入姜葱爆香
放入西红柿,少量生抽翻炒
加水,加盐,水开后直接把鸡蛋打入汤里,不搅拌
放入少量细挂面
面条熟了,放入香菜,倒入香油,出锅
注意:一定要水多面少,才有汤面的味道