小萌鸡棒棒糖蛋糕
小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法说明
棒棒糖蛋糕用了君之的方子，小鸡仔增加萌点，做成花束状简直堪称情人节撩妹利器哦(´-ω-`)
小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加糖后打发，要一直打到浓稠细腻，我用中速打了7,8分钟
- 第2步.
发至打蛋器上液体滴落能保持一会儿形状
- 第3步.
筛入低筋面粉，用J字翻拌法拌匀
- 第4步.
加入融化的黄油拌匀
- 第5步.
倒入模具，盖上上盖，烤箱预热180度，烘烤12-15分钟
- 第6步.
小锅中加入30克牛奶巧克力，隔水融化
- 第7步.
加入红色色素，调色成鸡冠的形状
- 第8步.
融化后的巧克力，装入裱花袋，在烘焙纸上挤出鸡冠形状（爱心）
- 第9步.
取出蛋糕，用棒棒糖棍粘起适量巧克力，穿入蛋糕
- 第10步.
另取一个小锅，隔水融化剩余牛奶白巧克力，将棒棒糖蛋糕放入其中裹一圈，均匀粘上巧克力（白巧太甜，我只粘了一面）
- 第11步.
将橘色和咖啡色的巧克力笔，放入热水中融化，即可画出小鸡的眼镜和鼻子
- 第12步.
在小鸡头上挤少许巧克力放上之前做好的鸡冠就完成啦
- 第13步.
可以用包装纸包成花束，萌感激增
- 第14步.
简单但是超萌！
