简易电饭煲盐焗鸡

简易电饭煲盐焗鸡

简易电饭煲盐焗鸡的做法说明

突然想吃盐焗鸡,但是按家里传统做法太麻烦,于是想偷懒做一款简易版,没想到味道还不错,分享出来,满足生活快节奏的宅男宅女,已级我这种懒惰又馋嘴的吃货们~用心做一道能勾起小时回忆的盐焗鸡给心中的那个她(他),说不定有意外收获哦

简易电饭煲盐焗鸡的食材和调料

约1kg
盐焗粉约30克
几片
1小勺

简易电饭煲盐焗鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:鸡是家里养的,因为比较大,只用了一半,约1千克,也可以去超市或市场买三黄鸡(挑嫩一些为佳),盐焗粉是网上买的,牌子是“靠得住”,用其他牌子也可以,不同牌子的盐焗粉用量和出来的色泽会有差异,我这次用了30克(1/2小包,一袋2小包)。

    简易电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡解冻洗净,将30克盐焗粉倒在碗内,方便涂抹

    简易电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将盐焗粉涂抹在鸡表面,正面反面,外面里面都要涂抹,并给它全身按摩

    简易电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    涂抹完成后,常温腌制2小时以上。

    简易电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒少许油至电饭煲底部,并放几片姜片,也可以放些葱,我忘记买了😓

    简易电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将鸡正面朝外放入电饭煲,按正常煮饭程序煮40分钟即可

    简易电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮饭时间到后,打开电饭煲,芳香四溢,将鸡翻一下,正面朝里,煲底有很多焗出的油,再按煮饭程序煮10分钟。

    简易电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    时间到后,将鸡取出切块,最后将电饭煲里浓浓的鸡汁淋上,果真齿颊留香

    简易电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第8步

小贴士

1,注意盐焗粉的比例
2,盐焗粉已经调配好,不需要另外加盐,不然会很咸

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