大米饺子
大米饺子的做法说明
我用大米面做的饺子，小时候妈妈经常给我们做的饺子。现在我长大了 自己动手做起来。
大米饺子的做法与步骤
- 第1步.
大米提前泡一晚上，第二天控水后 磨成面。
- 第2步.
菜加一点盐都剁成末，控水。
- 第3步.
和水饺馅一样的馅儿做好了。
- 第4步.
大米面3／1用沸腾的开水烫一下，用温水和面。
- 第5步.
不能擀面杖擀，用手捏成团后包包子一样的办法包就可以了。样子不是包子哟！
- 第6步.
开锅后上锅蒸17分钟。
- 第7步.
完成了大米饺子。
- 第8步.
晾一晾 更好吃的，
小贴士
大米比较粘性的话就不用加江米粉了。光用大米面的话 蒸出来裂，凉了后发硬不好吃😋
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