省时圣诞曲奇饼干

省时圣诞曲奇饼干

省时圣诞曲奇饼干的做法说明

在美国圣诞节都要烤一点圣诞饼干或姜饼人,因为不喜欢肉桂的味道所以姜饼人就不打算做了,白糖黄油饼干小朋友非常爱吃!因为糖霜是高热的来源,小孩大人吃多了都不好所以就不自己做了,在超市买现成的适量点缀即可,毕竟饼干里面已经有很多很多糖了😱

省时圣诞曲奇饼干的食材和调料

黄油1/2杯约43克
低筋面粉2杯约170克
3/4杯约63克
鸡蛋1个
1/4茶匙
香草1茶匙
苏打粉1/2茶匙

省时圣诞曲奇饼干的做法与步骤

  1. 1.

    白糖和融化的黄油搅拌,逐步加入鸡蛋,香草精搅拌,继续加入面粉,苏打粉和盐,持续搅拌直至面团成型。

  2. 第2步.

    将面团成型平均分成两块,包上保鲜膜放入冰箱冷藏两至三小时后取出

    省时圣诞曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团擀成1/8英寸约3毫米厚的面皮,选择喜欢的图案模子开始压吧!对小朋友来说这就是节日的味道😜

    省时圣诞曲奇饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最好用烘焙纸,没有用锡纸代替也可以,不用刷油,饼干里油分够完全不会粘,进烤箱375华氏约190摄氏度烤7到10分钟,边缘稍为有点焦就好了,千万不能时间长,一不小心我就烤出一炉非洲姜饼人😰

    省时圣诞曲奇饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    现成的糖霜和小糖粒按自己的美术水平随便创意吧……我是真的特别不擅长装饰的,老费劲了

    省时圣诞曲奇饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包装好了送亲朋好友准备过节吧,女儿幼儿园开派对每个小朋友都能吃到,好开心呀!

    省时圣诞曲奇饼干的做法步骤 第6步

小贴士

所有计量单位都是美国的转换过来,所以有些不是整数比较奇怪

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