小熊土司

小熊土司

小熊土司的做法说明

洋娃娃和小熊跳舞,跳呀跳呀,1.2.1,你猜然后呢,洋娃娃被吃掉了,థ౪థ,瞧你那邪恶的笑

小熊土司的食材和调料

酵母(中种2.5克
中种105克
高筋面粉中种175克
高筋面粉(主面团75克
(主面团30克
细砂糖(主面团30克
鸡蛋液(主面团20克
奶粉(主面团10克
黄油20克

小熊土司的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母加水融化

    小熊土司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉揉匀,无需出膜

    小熊土司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉好后盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵发酵至2-3倍大

    小熊土司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    主面团材料除黄油外放入面包机,再加入中种面团,揉一个程序后加入黄油继续揉

    小熊土司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉至出膜,黄油加入后我揉了20分钟不到

    小熊土司的做法步骤 第5步
  6. 6.

    整形放入模具

  7. 第7步.

    八分满后烘烤160℃,30分钟

    小熊土司的做法步骤 第7步
  8. 8.

    出炉后画自己喜欢的样子

  9. 第9步.

    那邪恶的笑

    小熊土司的做法步骤 第9步
  10. 10.

    你还带家属

小贴士

温度时间根据自己烤箱脾气来,我这个面团拿出了一些做了玫瑰花,你可以全部放进去吧

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