香蕉马芬(低糖少油)

香蕉马芬(低糖少油)

香蕉马芬(低糖少油)的做法说明

家里有根香蕉🍌,做个马芬蛋糕吧。

香蕉马芬(低糖少油)的食材和调料

香蕉1根
鸡蛋1个
玉米10克
酸奶30克
低筋面粉100克
泡打粉5克

香蕉马芬(低糖少油)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋,油,酸奶混合,搅拌均匀

  2. 2.

    把香蕉压成香蕉泥

  3. 3.

    香蕉泥加入到第一步的混合液里,搅拌均匀

  4. 4.

    加入低粉,泡打粉,搅拌拌匀

  5. 5.

    烤箱180度,预热5分钟。在这段时间把蛋糕磨具上抹薄薄一层油,将面糊装入蛋糕模具中,约2/3高度。

  6. 6.

    放入烤箱,180度上下火,20分钟。

  7. 第7步.

    当当当当!烤好了!轻轻倒扣一下即可取出蛋糕。

    香蕉马芬(低糖少油)的做法步骤 第7步

小贴士

1、低粉不需要过筛,香蕉也不必捏很透,有一点果肉的口感也很好。
2、磨具刷层油真的一点不粘,很容易取出蛋糕。
3、晚上谨慎出手,太香了,出锅就吃了一个

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