山药去皮，洗净，切块；胡萝卜剥皮，冲净切块；鸡腿剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。
鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以大火煮开转文火慢炖15分钟。
加入山药，转大火煮沸，转小火继续煮十分钟。加盐调味即可。
山药木耳炖鸡汤清粥小菜，也是一种生活。超级简单，营养，老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米（必须是生米熬粥，剩饭不出效果而且口感不好）鸡肉，鸡胸肉或鸡腿肉，胡萝卜，木耳各种适量，根据人口多少定。1.鸡肉，胡萝卜，木耳（预先发好）各种切丁；2鸡肉内放电饭煲山药炖鸡汤（简易版）土豆山药枸杞炖鸡汤竹荪山药炖鸡汤山药胡萝卜炖鸡汤胡萝卜山药炖鸡汤黄芪当归红枣炖鸡汤^^元气鸡汤！胡萝卜土豆炖鸡汤。
