情人节熔岩巧克力蛋糕
情人节熔岩巧克力蛋糕的做法说明
吃着熔岩巧克力，品一杯红酒，和爱人、和好友、或者自己静静的看一场电影~我理想中的情人节就是这么过的~祝大家情人节快乐哦~
情人节熔岩巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将黑巧克力与玉米油隔水融化，冷却至35℃备用
- 第2步.
鸡蛋、蛋黄和白砂糖打入碗中。打发至稍微浓稠即可，不必完全打发
- 第3步.
将鸡蛋糊、黑巧克力液，混合均匀 将混合好的巧克力鸡蛋液，筛入低筋面粉后、搅拌均匀冷藏半小时
- 第4步.
将面糊倒入纸杯中7分满，然后烤箱200℃预热10分钟，再把面糊放入烤箱200℃、中层烤15分钟
- 第5步.
出炉后用巧克力、玫瑰花瓣和草莓装饰，即可享用
