红茶曲奇

红茶曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温下软化，加糖粉打至发白。加入打散的蛋黄液，搅拌均匀即可，不要打发。然后加入低粉、安佳全脂奶粉、立顿红茶粉（也可以用正山小种红茶打成粉末），翻拌均匀，拌至没有干粉。

2. 第2步.

   将面团搓成圆柱形，放冰箱中冷冻一个小时。

   
3. 第3步.

   将面团切成薄片，我总共切了56片。将饼干片放入烤盘中，放入预热好的170度的烤箱中层，上下火烤十五分钟。

   
4. 第4步.

   烤好的曲奇非常香酥，一咬就掉渣。