小黄人杯子蛋糕
小黄人杯子蛋糕的食材和调料
| #小黄人部分 | 1袋 |
| Wilton6.5MM珍珠装饰糖 | 若干 |
| 黑巧克力 | 少许 |
| 惠宜手指蛋糕 | 1袋 |
| 朱古力糖针 | 少许 |
| 淡奶油 | 300ML |
| #杯子蛋糕（24小杯） | |
| 鸡蛋 | 6颗 |
| 低筋面粉 | 84克 |
| 玉米淀粉 | 18克 |
| 奶粉 | 6克 |
| 盐 | 2克 |
| 白砂糖（蛋黄液） | 30克 |
| 白砂糖（蛋白液） | 60克 |
| 醋、香草精 | 少量 |
| 小号马芬杯（底5cm*上6cm*高4.5） | 24个 |
小黄人杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
惠宜手指蛋糕一袋13枚，最多可做26个，本方以24个为限。
- 第2步.
融化巧克力，用镊子夹珍珠沾上一部分后粘贴在手指蛋糕上，用牙签沾巧克力画出表情。头顶插上三个朱古力针当做头发。完成后手指蛋糕对切即可。
- 3.
按照制作戚芬蛋糕的手法制作杯子蛋糕，烤制180°15分钟。本方量刚好可以制作24杯。
- 4.
打发淡奶油，用裱花嘴挤处一朵花，插上手指蛋糕即可
