红薯酸奶纸杯蛋糕
红薯酸奶纸杯蛋糕的做法说明
红薯泥加酸奶做几个纸杯，很快手的蛋糕
红薯酸奶纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
薯泥，蛋黄，酸奶，牛奶，油，混合均匀
- 第2步.
低粉过筛，加入蛋糊，抽底翻拌均匀
- 第3步.
蛋白分次加红糖粉打发至干性发泡
- 第4步.
红糖粉打发蛋白就是这个颜色
- 第5步.
准备好纸杯
- 第6步.
蛋白糊加入薯泥蛋黄糊，抽底翻拌均匀
- 第7步.
面糊很光滑
- 第8步.
注入纸杯，烤箱上火160℃，下火180℃，烤30分钟
- 第9步.
悲催的忘了加盖锡纸，表面上色好重啊，宝宝哭(´;︵;`)
- 第10步.
内芯软嫩，口感很好，味道棒棒哒
小贴士
这款纸杯甜度适中吧，因为红糖的甜度低于白糖，如果放同量白糖应该会再甜一点啦😄
