大理石磅蛋糕

大理石磅蛋糕

大理石磅蛋糕的食材和调料

低筋面粉120克
黄油100克
可可粉12克
鸡蛋2个
100克
牛奶30ml
泡打粉2克

大理石磅蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    1.黄油室温软化,加入白砂糖后,打发。 2.室温鸡蛋打匀,分3次加入黄油,每次搅拌均匀。 3.将低粉与泡打粉混合均匀后,过筛,加入,混合均匀。 4.取1/3的面团,加入可可粉、室温牛奶,混合均匀。 5.将模具内表面涂抹黄油,放入可可面团、原色面团, 并用刮刀搅拌至大理石花纹。 6.烤箱预热170度,烤40分钟。

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