玉米油版的元宵馅的制作

玉米油版的元宵馅的制作

玉米油版的元宵馅的制作的做法说明

这种口味的元宵馅我做过多次,家人都说非常好吃!而且即使感冒的人也可以吃,因为我没有放猪油。它的美味的关键是:我放了很多的玫瑰酱,这样它就比一般的元宵好吃百倍!

玉米油版的元宵馅的制作的食材和调料

熟白芝麻500克
熟黑芝麻300克
熟核200克
炒熟的糯米200克
玫瑰酱850克
红糖880克
玉米150克

玉米油版的元宵馅的制作的做法与步骤

  1. 第1步.

    白芝麻炒熟,再用磨碎机打成粉状。

    玉米油版的元宵馅的制作的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黑芝麻炒熟,用磨碎机打成粉状。

    玉米油版的元宵馅的制作的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    核桃仁炒熟,用磨碎机打成小颗粒状。(不必打细)

    玉米油版的元宵馅的制作的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    玫瑰酱

    玉米油版的元宵馅的制作的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    (1)将图一、图二、图三的食材和炒熟的糯米面混合搅拌均匀。(2)不粘锅放置炉火上,倒入玉米油烧热,再倒入红糖,用铲子不停的翻炒,让红糖化开。把(1)倒入(2)中不停的翻炒均匀,再倒入玫瑰酱继续翻炒,让锅里的食材混合均匀并且融合在一起。这时端锅离火,放置凉透再装入密封罐里保存。

    玉米油版的元宵馅的制作的做法步骤 第5步

小贴士

玉米油可少但不能加多,不能再放白糖,因为玫瑰酱本身是用白糖腌渍的,已经很甜了!

美食资讯

玉米油版的元宵馅的制作相关菜谱大全