无盐无油婴儿牛肉松

无盐无油婴儿牛肉松的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切块，将葱姜切片。

   
2. 第2步.

   凉水下锅放上些料酒。大火煮开中火慢炖，一小时，撇掉血水。我不敢用高压锅，高压锅也可以。主要是煮烂。

   
3. 第3步.

   牛肉煮烂，放在碗里稍微放凉

   
4. 第4步.

   我用研磨碗加上手撕达到这个效果。然后放入锅中翻炒。小火。大概10分钟左右

   
5. 第5步.

   可以闻到香喷喷的肉味儿，水分已经炒干出锅，放入打碎机里

   
6. 第6步.

   打碎机打碎到自己需要的程度就可以啦

   
7. 第7步.

   最后放入小瓶中冷藏，三四天的吃完吧。一次别做太多。要不吃不了浪费啦。