椰浆戚风蛋糕(8寸) soft古早味

椰浆戚风蛋糕(8寸) soft古早味

椰浆戚风蛋糕(8寸) soft古早味的食材和调料

鸡蛋	5只
椰浆	120g
玉米油	60g
低筋面粉	95g
糖	60g

椰浆戚风蛋糕(8寸) soft古早味的做法与步骤

第1步.
1. 蛋黄部分：5蛋黄+椰浆+油搅匀，筛入低粉 2. 蛋白部分：KA bowl 5蛋白，全速不超过3分钟，分3次加糖，每30s 加一次糖 3. 蛋黄部分+蛋白部分 4. 倒入无水无油戚风模具8寸 5. 180度35分钟，取出倒扣2h

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