韭菜虾皮鸡蛋煎饼
韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法说明
补钙、铁、锌、硒的全能营养早餐。
韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净、晾干水份，切碎。
- 第2步.
虾皮洗净、晾干水份。
- 第3步.
将面粉放入容器。
- 第4步.
打入鸡蛋。
- 第5步.
放入韭菜。
- 第6步.
放入虾皮。
- 第7步.
放入盐、凉开水。
- 第8步.
调成糊糊状。
- 第9步.
不粘锅中放入玉米油，油热后转小火，放入3勺（210克左右）面糊。
- 第10步.
摇动锅身，使面糊均匀平摊在锅底，转中火，慢慢煎。
- 第11步.
面糊四面翘起时。
- 第12步.
翻面。
- 第13步.
待面饼底部鼓起气泡时即可取出。
- 第14步.
装盘。
- 第15步.
切开。
- 第16步.
成品图。
- 第17步.
成品图。
小贴士
面粉不同含水量也不同，亲们请视自家面粉实际情况调整水量哦。
