大圣食谱:5分钟云朵烤蛋

大圣食谱:5分钟云朵烤蛋的做法与步骤
- 第1步.
首先,我们需要一只鸡蛋,真的一个就够了,把蛋清和蛋黄分离,尤其是蛋清装在无油无水的盆中
- 第2步.
在这个时候可以预热烤箱了,上火150,下火200, 蛋白中滴几滴柠檬汁,电动打蛋器使用中速将蛋白打至硬性发泡,也就是打蛋器提起来是尖尖的角不会变弯
- 第3步.
将蛋白用刮刀盛在烤盘上,蛋黄放在打发的蛋白上
- 第4步.
放入预热好的烤箱中层烤5分钟 出炉后可以放一些黑胡椒、果酱、沙拉酱之类的都很好吃
小贴士
给孩子和家人来一道简单快手又高高颜值的云朵烤蛋吧,讲真的漂亮的东西吃起来真的心情也会美丽起来
最后依然祝愿全天下的孩子都有好胃口