家庭版自制春卷
家庭版自制春卷的做法说明
某天突然想吃春卷。
问老张:“吃春卷不”
“吃”
撸袖子做……
也有看别人怎么做春卷皮，觉得太麻烦！自己改良一下，感觉也还可以。
家庭版自制春卷的做法与步骤
- 第1步.
面粉适量 加水和成稀 不要太稀 稍微浓一点点
- 第2步.
不沾平底锅倒入面糊 轻轻转成圆 烫至边缘起翘再翻一面 继续烫 连续翻面2-3次 表面有点黄 就可以了。 没有放油，对就是没有放油。
- 第3步.
这个就是我烫的春卷皮了！ 烫了5张 可以配点清粥喝，当早餐还是不错的。
- 第4步.
配菜有点多，毕竟我们才2个人。。做多了！😂 配菜炒了些榨菜丝 土豆丝 木耳丝 卷心菜丝 还有生黄瓜丝 一包一卷口感还是不错的。都是选的口感比较脆爽的菜，大家也可以自由选择。
- 第5步.
这是我卷的春卷。哈哈哈 老张说有点像煎饼卷菜！！ 也许吧！好吃就行。嘻嘻。。
- 第6步.
春卷一张。
小贴士
配菜提前炒熟，喜欢吃什么就炒什么
面糊不要太稀，稀了转圈的时候太薄，翻面容易扯破
