【黑椒牛排】——情人节浪漫大餐
【黑椒牛排】——情人节浪漫大餐的做法与步骤
- 第1步.
牛排解冻后用厨房纸把水吸干。
- 第2步.
磨上黑胡椒粒后再撒上粗粒海盐，稍按摩后腌制半个小时。
- 第3步.
腌制好的牛排表面刷少量融化黄油，放置烤网上，底下要放烤盘接汤汁。
- 第4步.
CO-3703W云智能电烤箱，选择上下火230°，预热后放入烤箱中层，烘烤约7-8分钟。
- 第5步.
取出翻面，再刷一层黄油，继续烘烤5分钟左右即可。
- 第6步.
烘烤中途可以准备配菜，西兰花烫熟后过凉水、溏心煎蛋一个。
- 第7步.
圆盘摆上配菜，牛排出炉后放在盘中，浇上黑胡椒酱料或者自己喜欢的酱料。美美哒开吃吧！
- 第8步.
吃完牛排，吃蛋糕，这个情人节要不要这么美！
小贴士
1、可根据自己喜好的牛排生熟程度，适当调整烘烤时间。
