家庭式鸡脚
家庭式鸡脚的做法说明
按照自己喜好调配味道
家庭式鸡脚的做法与步骤
- 第1步.
鸡脚洗干净，烧开水，鸡脚放入水中煮5分钟。
- 第2步.
把鸡脚捞起来用冷水洗干净上面的油，在用冰水浸泡，（这样能让鸡脚口感更加好）
- 第3步.
把配菜洗干净，待切。
- 第4步.
我忘记买洋葱了，如果不嫌弃洋葱的味道，其实加洋葱很美味的。
- 第5步.
配菜和配料切好
- 第6步.
水烧开，把莲藕放下去煮大概三分钟
- 第7步.
莲藕捞起来过一下凉水。
- 第8步.
把鸡脚捞起来，滴干水，把姜和蒜小辣椒等配料依次放入鸡脚中。
- 第9步.
香菜和葱先别放，柠檬一开始不要全部切片，把剩下的挤出汁到鸡脚处，这样可以让鸡脚味道清新。
- 第10步.
把糖和盐还有酱油、醋，依次倒入鸡脚中
- 第11步.
搅拌然后放入保鲜盒中，摇均匀，放入冰箱里面
- 第12步.
放入冰箱三个小时后，拿出来加入葱和香菜即可食用，配菜也可以加入青瓜木耳等，根据你们喜好去添加。
- 第13步.
我买了洋葱，放了四个小辣椒下去，个人感觉不辣。
