格兰诺拉脆燕麦

格兰诺拉脆燕麦

格兰诺拉脆燕麦的做法说明

配方搬运:山琦佳《Today's breakfast 》P86

添加了一些材料,适合自己的口味,记录下来。

格兰诺拉脆燕麦的食材和调料

即食燕麦80g
椰蓉20g
椰子粉10g
肉桂粉4g
海盐1g
红糖1大勺
A.色拉油1.5大勺
A.蜂蜜1大勺
A.2大勺
B.生核60g

格兰诺拉脆燕麦的做法与步骤

  1. 1.

    B切成大颗粒

  2. 2.

    将除A之外的材料放盆里拌匀。 再先加入A中的色拉油,拌好色拉油再加入蜂蜜和水贻拌匀即可。 PS:加入蜂蜜和水贻时,倒在混合的燕麦片上,不然有黏度会略微粘盆。

  3. 第3步.

    烤盘垫油纸,混合燕麦片(其中大约三分之二抱球状,三分之一是碎的。) 上下火150度12分钟,取出翻面,再继续10分钟。(时间根据燕麦片状态,灵活改变) 我是烤箱自带烤盘上放的金盘,烤出来火候正好。 烤好后燕麦稍稍有点软,别担心,再放烤箱里自然冷却。 冷却后燕麦是酥脆的。

    格兰诺拉脆燕麦的做法步骤 第3步

小贴士

A可以换成其他生坚果,切成大颗粒。

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